每经AI快讯，2月23日，胖东来创始人于东来宣布，胖东来正式进军河南省会郑州。于东来在社交媒体发文称，“胖东来超市公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品、带动郑州商业更加美好、为郑州增添美丽！”